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锡箔纸与锡纸有区别吗

时间:2021-12-24 14:09:37 来源:网络整理 点击:

1、锡箔纸的隔热性很好! 锡箔纸有很好的光洁度和热反射性,有了锡箔纸的保护,香烟的味道就不会受到外界的刺激而走味,更重要的是它不会受到空气和环境潮湿而变味,香烟里的烟丝不 会变质,使它们的保质期时间更长!另外还有隔热、美观的因素在里面。所以烟盒子里面都有层铂金纸。烧烤时也可用用到锡箔纸。包裹于食物外层,熟得很快而且 香味浓郁,不易变冷。
        2、锡纸实际上是铝箔

        1、烧烤:有些食物(例如:地瓜、金菇菜等)必须用铝箔纸包著来烧,避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等,可保留鲜味。
锡纸用来烧烤时的作用:第一是防止食物粘烤盘。第二是防止食物粘上脏东西 。第三是方便刷烤盘。第四是有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上。第五是防止水分流失,保持鲜嫩
        2、传热:有些发型师会用铝箔纸包著头发,来加热头发,有较好的传热效果。用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题。
        3、吸油 :把铝箔纸差成一团后打开,可以吸取汤里的油。原理是弄皱铝箔纸的过程中,会把铝箔纸的表面张力放大。
        4、化学反应 :铝箔纸和铝罐,铝煲一样,都会和酸(通常是有机酸)发生反应,而铝和有机酸产生的盐会和胃酸反应,生成氯化铝(AlCl3)。
        5、获得和制造:铝箔纸是用辗压机由铝块压出来的,然后切割成需要的长度、阔度,再卷起、包装并出售。普通的铝箔纸和铝箔纸盘可以在超市、 百货公司和家用店购买;而工业用的铝箔纸可以在五金铺和工业材料公司购买。

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